Nos traditions

• 3,50 €
• Galette au beurre salé

Galettes au fromage

• 7,70 €
• Emmental, œuf

• 9,50 €
• 3 fromages (emmental, chèvre, roquefort)l

Galettes au jambon

• 7,70 €
• Jambon, œuf

• 7,70 €
• Jambon, emmental

• 9,00 €
• Complète jambon (jambon, œuf , emmental)

• 11,50 €
• Intégrale jambon (jambon, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à la saucisse Catalane servie avec son aïoli

• 8,20 €
• saucisse Catalane, aïoli, œuf

• 8,20 €
• saucisse Catalane, aïoli, emmental

• 9,50 €
• Complète saucisse Catalane(saucisse Catalane, aïoli, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale saucisse Catalane (saucisse Catalane, aïoli, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à la poitrine fumée

• 8,20 €
• Poitrine fumée, œuf

• 8,20 €
• Poitrine fumée, emmental

• 9,50 €
• Complète poitrine fumée(poitrine fumée, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale poitrine fumée (poitrine fumée, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à l’andouille de Guémené

• 8,20 €
• Andouille de Guémené, œuf

• 8,20 €
• Andouille de Guémené, emmental

• 9,50 €
• Complète andouille de Guémené (andouille de Guémené, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale andouille de Guémené (andouille de Guémené, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes végétariennes

• 8,20 €
• Carottes Vichy , pommes de terre , œuf

• 8,20 €
• Carottes Vichy , pommes de terre , emmental

• 9,50 €
• Complète végétarienne (Carottes Vichy , pommes de terre , œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale végétarienne (Carottes Vichy , pommes de terre , œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Nos galettes de Printemps

• 11,50 €
• La Maraîchère

Carottes Vichy , fondue d’oignons , cardamome , emmental

• 11,50 €
• La Maquis

Fromage de chèvre, miel de montagne , noix, emmental

• 12,50 €
• La Garrigue

Fromage de chèvre, jambon serrano, fondue d’oignons , confiture d’orange et carotte , thym , emmental

• 12,50 €
• La Paysanne

Pommes de terre , poitrine fumée, œuf , crème ciboulette, emmental

• 13,00 €
• La Saubergine

Aubergine grillée , fondue d’oignons , saucisse Catalane , aîoli , emmental

• 13,00 €
• La Manchego

Manchego, tomate fraîche , salade , jambon serrano, emmental

• 13,00 €
• La Printanière

Aubergine grillée , artichaut , tomate fraîche , persillade, emmental

• 13,50 €
• L’Orientale

Emincé de poulet BIO, crème au miel , fondue d’oignons , semoule , figue moelleuse , emmental

• 13,80 €
• La Nordique

Saumon fumé BIO, pommes de terre , fromage frais, aneth, citron , emmental