Nos traditions

• 3,50 €
• au beurre salé l

Galettes au fromage

• 7,70 €
• Emmental, œuf l

• 9,50 €
• 3 fromages (emmental, chèvre, roquefort)l

Galettes au jambon

• 8,20 €
• Jambon, œuf

• 8,20 €
• Jambon, emmental

• 9,50 €
• Complète jambon (jambon, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale jambon (jambon, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à la saucisse Catalane(gluten) servie avec son aïoli à part

• 8,20 €
• saucisse Catalane, aïoli, œuf

• 8,20 €
• saucisse Catalane, aïoli, emmental

• 9,50 €
• Complète saucisse Catalane(saucisse Catalane, aïoli, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale saucisse Catalane (saucisse Catalane, aïoli, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à l’andouille de Guémené

• 8,20 €
• Andouille de Guémené, œuf

• 8,20 €
• Andouille de Guémené, emmental

• 9,50 €
• Complète andouille de Guémené (andouille de Guémené, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale andouille de Guémené (andouille de Guémené, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes végétariennes

• 8,20 €
• Purée de potimarron maison , œuf

• 8,20 €
• Purée de potimarron maison , emmental

• 9,50 €
• Complète végétarienne (Purée de potimarron maison , œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale végétarienne (Purée de potimarron maison , œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Nos galettes d’Automne

• 11,00 €
• La Crumble

Purée de potimarron maison , crumble de parmesan et noisettes, emmental

• 12,00 €
• La Bergère

Fromage de chèvre, confiture de figues , figue moelleuse , noix, emmental

• 12,50 €
• La Garrigue

Fromage de chèvre, jambon Serrano, fondue d’oignons maison, confiture d’oranges et carottes , thym , emmental

• 12,50 €
• La Quinoa

Quinoa , oeuf , poêlée de champignons persillés, crème ciboulette, cumin , emmental

• 12,50 €
• La Forestière

Poitrine fumée, poêlée de champignons persillés, fondue d’oignons crème ciboulette, emmental

• 13,50 €
• La Saucignon

Saucisse Catalane , accompagnée de son aïoli , poêlée de champignons persillés, fondue d’oignons , emmental

• 13,50 €
• La Burkinabé

Emincé de poulet , fondue d’oignons , crème au miel , éclats de noix de cajou grillés, emmental

• 13,80 €
• La Nordique

Saumon fumé BIO, épinards à la crème , aneth, citron , emmental