Nos traditions

• 3,50 €
• au beurre salé l

Galettes au fromage

• 7,90 €
• Emmental, œuf l

• 9,50 €
• 3 fromages (emmental, chèvre, roquefort)l

Galettes au jambon

• 8,20 €
• Jambon, œuf

• 8,20 €
• Jambon, emmental

• 9,50 €
• Complète jambon (jambon, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale jambon (jambon, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes au chorizo

• 8,20 €
• chorizo, œuf

• 8,20 €
• chorizo, emmental

• 9,50 €
• Complète chorizo (chorizo, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale chorizo (chorizo, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à la saucisse Catalane(gluten) servie avec son aïoli à part

• 8,20 €
• saucisse Catalane, aïoli, œuf

• 8,20 €
• saucisse Catalane, aïoli, emmental

• 9,50 €
• Complète saucisse Catalane(saucisse Catalane, aïoli, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale saucisse Catalane (saucisse Catalane, aïoli, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes à l’andouille de Guémené

• 8,20 €
• Andouille de Guémené, œuf

• 8,20 €
• Andouille de Guémené, emmental

• 9,50 €
• Complète andouille de Guémené (andouille de Guémené, œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale andouille de Guémené (andouille de Guémené, œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Galettes végétariennes

• 8,20 €
• Purée de patate douce , œuf

• 8,20 €
• Purée de patate douce , emmental

• 9,50 €
• Complète végétarienne (Purée de patate douce , œuf , emmental)

• 12,00 €
• Intégrale végétarienne (Purée de patate douce , œuf , fondue d’oignon , crème ciboulette, emmental)

Nos galettes de Printemps

• 11,00 €
• La Bergère

Fromage de chèvre, figue moelleuse , confiture de figue , noix, emmental

• 12,00 €
• La Fromagère

Emmental, fromage de chèvre, Raclette, Tome Catalane, Roquefort

• 12,00 €
• La Paysanne

Emmental, œuf , fondue de fenouil , poitrine fumée

• 12,50 €
• La Garrigue

Fondue d’oignons , fromage de chèvre, jambon serrano, confiture d’oranges et carottes , thym, emmental

• 12,50 €
• La Saubergine

Saucisse Catalane, aïoli, aubergine grillée , fondue d’oignons , emmental

• 12,50 €
• La Printanière

Aubergine grillée , fondue d’oignons , tomate confite, salade , pignons de pin grillés, persillade, emmental

• 12,50 €
• La Manchego

Manchego, confiture de cerise , tomate confite, jambon serrano, chorizo, salade , emmental

• 13,90 €
• La Burkinabé

Emincé de poulet , crème au miel , fondue d’oignons , éclats de noix de cajou, emmental

• 13,90 €
• La Nordique

Saumon fumé BIO, fondue de fenouil à la crème , fromage frais, aneth, citron , emmental